Die Verarbeitung von Obst hat in der Familie van Nahmen eine lange Tradition. 1917 als rheinische Apfelkrautfabrik gegründet, haben sie im Jahre 1934 mit der Herstellung von Obstsäften begonnen, zunächst als Lohnmosterei. Auch heute noch lassen sich Obstwiesenbesitzer vom Niederrhein und dem angrenzenden Münsterland ihre Äpfel im Lohn zu Saft vermosten: Für einen Presselohn tauschen sie 100 kg Äpfel gegen 80 Flaschen à 0,7 Liter. Auch überschüssiges Obst kaufen sie gerne auf.
Auch heute halten die van Nahmens in 3. und 4. Generation an bewährter, handwerklicher Mostertradition fest und keltern alle heimischen Früchte selbst – auf diese Weise haben sie Einfluss auf die Qualität von Anbeginn. Hinsichtlich der Qualität ist die Privatkelterei konsequent, unsere hauseigenen Maßstäbe liegen alle über den gesetzlichen Anforderungen. Und dieses Bestreben zahlt sich aus: Im Jahre 2007 wurden 15 ihrer Obstsäfte von der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft (DLG) prämiert.