Wirtschaften im Einklang mit der Natur – deswegen wird auf dem Obsthof Böhm besonderer Wert auf eine umweltschonende Erzeugung von Spitzenqualität gelegt. Deshalb wird auf dem Obsthof nach den Richtlinien des Kontrollierten integrierten Anbaus angebaut und produziert. Diese Anbauweise verpflichtet zu einer Vielzahl von Anbauregeln, deren Einhaltung von neutralen Stellen kontrolliert wird: Dabei werden alle Kulturmaßnahmen sorgfältig und passend aufeinander abgestimmt (integriert). Dies umfasst z. B. Maßnahmen zur Bodenpflege, geeignete Standortwahl, Pflanzsysteme, Fruchtpflege oder Pflanzenernährung. Der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln erfolgt gezielt und sparsam … und zwar erst dann, wenn die natürlichen Möglichkeiten ausgeschöpft sind, um das Gleichgewicht zwischen Nützlingen und Schädlingen zu halten. So fördern und schonen wir z. B. Marienkäfer und Florfliegen, die auf natürliche Weise Blattläuse reduzieren. Auch Schwebfliegen, Raubwanzen, Schlupfwespen oder Vögel tragen auf natürlichem Weg dazu bei, dass Insekten keinen großen Schaden anrichten.